今日は自社のお弁当に使用する鳴門金時のレモン煮を製造しました。

自社でレトルト食品として製造をしている鳴門金時のレモン煮をお弁当用に作り変えました。

一つ一つ手作業で切り、型崩れしないように低温で長時間煮るなどの工夫をしました。

使用している砂糖はビート糖というクセがなく、まろやかでスッキリとした甘さのもので、白砂糖とは違った甘味を感じることができます。

添加物を使っていないので、安心安全の鳴門金時のレモン煮となっています。

弊社ではレモン煮などのレトルト食品のOEM製造を行っています。

ぜひご検討ください。