今日は朝から 徳島ぴクルスのゆで玉子を製造しました。

伊勢神宮外宮御奉納たまご「あわそだち」をピクルスにしました。

鳴門金時やすだち、鳴門わかめを配合した飼料で育った元気鶏のたまごは、黄身にコクと甘みがあり風味がさわやかなのが特徴です。

ピクルス液も 、徳島県産の昆布でだしを取り、徳島県産、もしくは国産の合成着色料・合成保存料無添加の調味料のみ使用したこだわりの和風ピクルス液です。

瓶のふたを閉めて加熱殺菌をして完成となります。

ぴクルスは全国のお客様に喜んでいただけるよう丁寧に作っています。

弊社ではぴクルスをはじめとする瓶詰食品のOEM製造を行っています。

ぜひご検討ください。