今回は自社製造を行っている特殊冷凍食品の加工事例をご紹介いたします。

こちらは自社製造の特殊冷凍食品の徳島スムージー「ほのいろ」の一つ「樫山農園小松菜のGreen」です。

栽培期間中農薬・化学肥料不使用の樫山農園さんの小松菜をたっぷり使用しています。

施肥設計がきちんとなされた有機栽培の小松菜は、糖度が8度ぐらいまでになることもあるんだそうです。

すだちの香りもすがすがしく、いい意味で「思っていたのと違う！」、ちょっと感動の味わいです。

お砂糖や甘味料、シロップなどを使っていませんが、野菜本来の持つほのかな甘みが感じられます。

大人だけでなくお子様にもおいしく飲んでいただける商品となっております。

徳島スムージー「ほのいろ」はほかにも様々な色合いの商品がございます。ぜひHPにてご覧ください。

弊社ではスムージーをはじめとする特殊冷凍の代行サービスを行っています。

ぜひご検討ください。